Baguette con mix di semi senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baguette con mix di semi senza glutine", scopri come si prepara.
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Baguette con mix di semi senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/Ingredienti
- baguette
- farina
- farina di riso
- olio
- sale
Ricetta
...Preparazione: Mettere le farine setacciate nella planetaria,aggiungere l' acqua tiepida incui avete fatto scioglierelo zucchero e il lievito per qualche minuto, azionare l'impastatrice , appena l'impasto amalgamato aggiungere l'olio e il sale ,continuare a impastare almeno 5 /8 minuti finch non si forma un impasto lucido ed omogeneo. Se non avete la planetaria,setacciare le farine mettere sulla spianatoia,aggiungere al centro l'acqua l'acqua tiepida in cui avete fatto sciogliere lo zucchero e il lievito,impastare poi aggiungere l'olio e il sale,fino ad ottenere...
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