Uova sode croccanti ripiene di crema alla paprica e peperone in agrodolce, preparate con la friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova sode croccanti ripiene di crema alla paprica e peperone in agrodolce, preparate con la friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
Uova sode croccanti ripiene di crema alla paprica e peperone in agrodolce, preparate con la friggitrice ad aria
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Ingredienti
- farina 00
- latte
- pangrattato
- paprica
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
- senape
- uova
Ricetta
preparate con la friggitrice ad aria Tutti conosciamo le uova ripiene , un antipasto forse demod ma sempre apprezzato, protagonista dei pic-nic (che nostalgia.
) e delle tavole pasquali.
Esistono mille varianti per farcirle, con prezzemolo, tonno, maionese, piccanti, insomma un antipasto se vogliamo anche svuota frigo e dispensa.
Su pinterest mi sono imbattuta in una versione insolita , almeno per me, ovvero le Fried Deviled Eggs, gli albumi vengono impanati e fritti diventando croccanti, la crema della farcia piccante ma siccome a casa mia solo io sono appassionata di questa spezia, ho inventato un ripieno diverso e naturalmente ho fritto gli albumi con la mia friggitrice ad aria .
Per rendere gli albumi ancora pi croccanti ho scelto il panko, il pangrattato giapponese che si ottiene dalle briciole di pane bianco, se preferite potrete usare quello tradizionale italiano.
INGREDIENTI per 4 persone: 4 uova sode, (QUI come farle in.
