Verdure croccanti all'orientale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verdure croccanti all'orientale", scopri come si prepara.
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Verdure croccanti all'orientale
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- aglio
- carote
- cavolo bianco
- chili
- cipollotti
- frutta secca
- funghi champignon
- germogli di soia
- olio di sesamo
- pepe
- sale
- salsa di soia
- scalogno
- semi di sesamo
- zenzero
- zucchine
Ricetta
...preparazione delle verdure croccanti all'orientale dal lavare bene e mondare tutte le verdure che andrete ad utilizzare. Per prima cosa iniziate a tagliare a julienne carote e zucchine. Poi il cavolo bianco a chiffonade (listarelle fine) e infine i funghi a fette sottili. Ora dotatevi di un wok o in alternativa di una padella fonda, mettetela sul fuoco e scaldate abbondante d'olio di sesamo. Preparate l'aglio, il chili e il cipollotto, tagliati a rondelle e fateli soffriggere nel wok. Una volta pronto il soffritto aggiungete le verdure...
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