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Involtini di verza con salsiccia e provola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di verza con salsiccia e provola", scopri come si prepara.

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Involtini di verza con salsiccia e provola

https://www.granconsigliodellaforchetta.it/

Ingredienti

  • aglio
  • cavolo verza
  • formaggio provola
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • salsicce

Ricetta

Preparazione Prendete le salsicce e spellatele, poi tagliatele in tanti piccoli pezzi.

Fateli soffriggere in padella insieme ad un p d'aglio sminuzzato.

Riempite una piccola pentola d'acqua salata e mettetela a bollire.

Sbolltentate le foglie di verza per qualche minuto in modo che si ammorbidiscano.

Tagliate la provola in tanti piccoli pezzi.

Stendete le foglie di verza su di un piano e riempitele con la salsiccia e i pezzi di provola.

Fate tanti piccoli fagottini avvolgendo le foglie di verza e sigillateli con degli stuzzicadenti in modo che rimangano chiusi.

Accendete un forno a 180C.

Prendete una teglia e aggiungete un filo d'olio.

Poi mettete gli involtini sulla teglia.

Lasciate cuocere gli involtini per almeno una decina di minuti.

Servite gli involtini ben caldi, altrimenti la provola si raffredder.

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