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Tortellini panna e prosciutto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortellini panna e prosciutto", scopri come si prepara.

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Tortellini panna e prosciutto

https://www.granconsigliodellaforchetta.it/
Tortellini panna e prosciutto
Ingredienti
  • burro
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • latte
  • noci
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panna
  • panna fresca
  • pepe
  • pepe nero
  • prosciutto
  • prosciutto crudo
  • sale
  • tortellini
Ricetta

...Preparazione Prendete le fettine di prosciutto crudo (se volete potete usare anche quello cotto) preferibilmente di Parma e tagliatele a listarelle. Prendete una padella aggiungente un filo d'olio extravergine di oliva, o una noce di burro, mezza cipolla tritata e le listarelle di prosciutto crudo. Fate rosolare per bene il prosciutto e nel frattempo imbiondire le cipolle, poi sfumate aggiungendo mezzo bicchiere di latte e 100 ml di panna fresca. Aggiungete un po' di sale e macinate un po' di pepe nero e cominciate a far bollire il latte con la panna. In...

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Tortellini panna e prosciutto