Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di nocciole", scopri come si prepara.
Preparazione semplice e veloce, questa torta adatta per essere consumata anche a colazione e a merenda da grandi e piccini.
Vino per abbinamento: Moscato d'Asti Ingredienti 150 gr di Nocciole sgusciate 150 gr di Burro 150 gr di Zucchero 6 Uova 1 Limone 1 bicchierino di Rum 150 gr di Farina 1 bustina di Lievito per dolci Zucchero a velo Prodotto tipico: Nocciole del Piemonte Preparazione Sgusciate le nocciole Una volta sgusciate mettetele in una teglia e fatele tostare al forno a 180C per 5-10 minuti.
Fate attenzione che il passaggio da tostatura a bruciatura molto breve.
Una volta tostate le nocciole, frullatele in un mixer.
Potete scegliere se ridurle totalmente a farina oppure serbarne una piccola parte tritata pi grossolanamente.
Prendete una ciotola, aggiungeteci il burro tagliato a cubetti ed ammorbidito a temperatura ambiente.
Versate nella ciotola lo zucchero e mescolate per bene il tutto.