Tiella di riso patate e cozze
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiella di riso patate e cozze", scopri come si prepara.
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Tiella di riso patate e cozze
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- aglio
- cipolla bianca
- cozze
- formaggio pecorino
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pomodori
- prezzemolo
- riso
- sale
Ricetta
...Preparazione Prendete le cozze e dopo averle spazzolate per bene e lavate sotto acqua corrente, mettetele in una casseruola e aggiungete un po' di olio. Lasciate cuocere le cozze in modo da farle aprire. Scartate quelle che non si sono aperte, ed eliminate i gusci vuoti. Adesso prepariamo tutti gli ingredienti che verranno disposti a strati nella tiella. Prendete le patate e dopo averle lavate e sbucciate, tagliatele a fette sottili.Lavate i pomodori e tagliateli a piccoli pezzettini. Prendete le cipolle e tagliatele a spicchi. Tritate l'aglio con il prezzemolo. Se non avete...
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