Salame del papa (Salame di cioccolato)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame del papa (Salame di cioccolato)", scopri come si prepara.

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Salame del papa (Salame di cioccolato)

Gran Consiglio della Forchetta
Salame del papa (Salame di cioccolato)
Ingredienti
  • biscotti
  • biscotti secchi
  • burro
  • cacao
  • cioccolato
  • nocciole
  • salame
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione. Originario di Alessandria oggi ormai noto e diffuso in tutta Italia, chiamato anche salame di cioccolato. Questo dolce ha la forma tipica di un grosso salame, con tanto di cordicella che simula la legatura dell'insaccato e una spolverata di zucchero a velo a simulare la muffetta bianca della buccia del salame. All'interno un buonissimo impasto di cioccolato con pezzi di biscotti e nocciole che simulano i tocchi di grasso del salame. Ingredienti Per l'impasto: 125 gr di Biscotti secchi 80 gr di Nocciole sgusciate 125 gr di Burro 100 gr di Zucchero 100 gr di...

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