Sagne ncannulate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sagne ncannulate", scopri come si prepara.
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Sagne ncannulate
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- aglio
- basilico
- farina di semola
- grano
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo fettuccine
- polpa di pomodoro
- pomodori
- pomodori maturi
- ricotta
- sale
- sugo
Ricetta
...Preparazione Per prima cosa vediamo la preparazione delle sagne ncannulate. Preparate una spianatoia, e versateci la farina al centro formando la classica fontana con un incavo al centro. Aggiungete un pizzico di sale e cominciate a versare un po' di acqua per volta amalgamando piano piano. Aggiungente abbastanza acqua da ottenere un impasto morbido e liscio. Fate diversi movimenti rotatori premendo con i polsi della mano sull'impasto, questo conferir maggiore elasticit all'impasto. Alla fine quando avrete ottenuto una buona consistenza, formate una palla, ricopritela...
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