Ravioli con ricotta e zucchero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli con ricotta e zucchero", scopri come si prepara.
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Ravioli con ricotta e zucchero
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- aglio
- agnello
- cannella
- carne di maiale
- farina
- formaggio pecorino
- garofano
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo ravioli
- peperoncino piccante
- pomodori maturi
- prezzemolo
- ricotta
- ricotta salata
- sale
- sugo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Per prima cosa consigliabile cominciare a preparare il sugo. Prendete i pomodori e sbollentateli in acqua bollente. Scolateli avendo cura di non schiacciarli e passateli in un passaverdura. Prendete poi la carne di agnello e di maiale e suddividetela in tanti piccoli pezzi. In un tegame di coccio (se lo avete) aggiungete un filo d'olio e l'aglio sbucciato. Aggiungete i pezzi di carne e fateli rosolare. Quando tutti i pezzi risulteranno ben rosolati, aggiungete la passata di pomodoro, il peperoncino tagliato a pezzi e il sale. Lasciate cuocere il tutto a fuoco lento per...
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