La ricetta Spaghetti aglio, olio e peperoncino è un piatto semplice e gustoso, tipico della cucina italiana. Con pochi ingredienti di qualità, riesce a creare un’esplosione di sapori intensi e piccanti, che esaltano la pasta. Si tratta di un piatto popolare in ogni occasione, dai pranzi veloci a cene informali.
- Porta a bollore abbondante acqua salata.
- Mescola olio d’oliva extra-vergine, aglio tritato finemente e peperoncino fresco (o in polvere) in una padella.
- Cuoci gli spaghetti al dente.
- Scola la pasta, conservando un po’ dell’acqua di cottura.
- Aggiungi gli spaghetti nella padella con l’olio, l’aglio e il peperoncino.
- Mescola delicatamente per amalgamare il tutto, aggiungendo un po’ dell’acqua di cottura se necessario.
- Condisci con un pizzico di sale e con prezzemolo tritato finemente.
- Servi gli Spaghetti aglio, olio e peperoncino caldi.
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