Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Ingredienti

• aglio
• olio d'oliva extra-vergine
• pasta tipo spaghetti
• prezzemolo
• sale

Ricetta

...Procedimento Questo piatto veramente molto semplice da preparare. Si pu fare anche ad occhi chiusi, comunque attenzione non esagerate. La pasta deve essere perfettamente al dente, l'aglio deve essere presente si ma senza esagerare. Il peperoncino deve far sentire la sua presenza ma senza ustionare la bocca. Inoltre in questo piatto veramente facile bruciare l'aglio (attenzione se accade, buttate l'olio e l'aglio e ripetete daccapo). Non mangiate la pasta con aglio bruciato'.ve lo raccomando. Prendete una bella padella e versateci riccamente un filo d'olio...

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