Latte dolce fritto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Latte dolce fritto", scopri come si prepara.
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Latte dolce fritto
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- cannella
- latte
- limoni
- olio per friggere
- pangrattato
- pasta tipo losanghe
- sale
- semola di grano
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Prendete un pentolino e versateci dentro il latte. Aggiungete la scorza di un limone e della cannella (in polvere o meglio un bastoncino). Poi aggiungete lo zucchero. Riscaldate fino a portare il latte ad ebollizione. Poco prima che il latte cominci a bollire, togliete la scorza di limone e la cannella, e fateci cadere a pioggia la semola un po' per volta, in maniera simile alla preparazione della polenta. Mescolate di continuo fino a far integrare tutta la semola. Continuate la cuocere per 30 minuti, rimestando continuamente come si fa per la polenta....
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