Granita di gelsi

Ingredienti

• limoni
• pistacchi
• sciroppo
• zucchero

Ricetta

preparazione della granita ed infatti una delle granite classiche insieme a caff, mandorla e pistacchio.

La preparazione di questa ricetta abbastanza semplice.

Vediamo insieme come prepararla Ingredienti 1 Kg di Gelsi neri 1 Limone 200 gr di Zucchero Preparazione Prendete una casseruola e riempitela con mezzo litro di acqua e lo zucchero.

Riscaldate a fuoco lento finch tutto lo zucchero non si sar discolto.

Poi spegnete e lasciate raffreddare.

Nel frattempo prendete i gelsi e lavateli delicatamente (possono rovinarsi facilmente sono delicati).

Poi passateli attraverso un passaverdure e raccogliete il succo e la polpa in un contenitore.

Aggiungete poi il succo di un limone.

Poi unite il tutto allo sciroppo di acqua e zucchero e versate il tutto in un contenitore largo per freezer.

Ponete il contenitore in freezer.

Ogni tanto controllate e mescolate in modo da rompere il ghiaccio che via via si va formando fino ad ottenere la granita.

vai alla ricetta completa

Vota

Ricette simili

Granita di mandorle

Granita al pistacchio

Granita al caffè