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Favette sarde

Ricetta, ingredienti e consigli per "Favette sarde", scopri come si prepara.

Ricette > Antipasti

Favette sarde

https://www.granconsigliodellaforchetta.it/

Ingredienti

  • cipolla
  • fave
  • pancetta
  • sale
  • sarde
  • strutto

Ricetta

Procedimento Prendete un tegame e aggiungete un cucchiaio di strutto, la cipolla tritata e la pancetta tagliata a dadini molto piccoli.

Fate rosolare il tutto per bene per circa 4-5 minuti, poi unite le fave fresche.

Aggiungete un po' di sale e un paio di bicchieri di acqua.

Incoperchiate e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.

Servite le favette sarde ben calde.

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