Crispeddi ca alici

Crispeddi ca alici

Ingredienti

• acciughe
• farina
• lievito di birra
• olio per friggere
• sale

Ricetta

...Preparazione Prendete una ciotola e versateci all'interno la farina. Preparate una tazza di acqua in cui all'interno stempererete il lievito. Una volta che tutto il lievito si sar disciolto versatelo in un incavo che avete formato al centro della ciotola di farina. Aggiungete un pizzico di sale e cominciate ad impastare per bene facendo incorporare tutta l'acqua con il lievito nella farina. Mescolate per bene e aggiungete altra acqua facendo in modo che l'impasto risulti abbastanza morbido. Lavorate per bene l'impasto continuando ad impastare per circa 20 minuti (necessario). Se...

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