Capretto al forno con le patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capretto al forno con le patate", scopri come si prepara.
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Capretto al forno con le patate
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- capretto
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- rosmarino
- sale
Ricetta
...Preparazione Prendete una casseruola e aggiungete un filo d'olio di oliva. Aggiungete il capretto tagliati a piccoli pezzi e fatelo rosolare per bene nell'olio bollente. Quando sar ben rosolato in ogni sua parte, spegnete il fuoco. Prendete una grossa teglia, versateci all'interno un abbondante filo d'olio. Poi mondate e tagliate la cipolla a fette in modo da formare dei grossi anelli. Prendete le patate, sbucciatele e poi tagliatele a piccoli spicchi. Suddividete il rametto di rosmarino in tanti piccoli pezzi e disponeteli nella teglia. Mescolate per bene le patate e le...
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