Guacamole di Papaya
Ricetta, ingredienti e consigli per "Guacamole di Papaya", scopri come si prepara.
Guacamole di Papaya
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Ingredienti
- carne macinata
- cipolla
- cipolla rossa
- coriandolo
- lime
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- peperoncino
- peperoncino piccante
- pomodori
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione della famosa salsa' Bene, il risultato stato ottimale.
Provate anche voi! Ingredienti Per 4 persone: 1 Pomodoro maturo 200 gr di Polpa di Papaya 1 Peperoncino 1 Lime 1 Cipolla rossa 1 confezione di Nachos 1 cucchiaio di Olio extravergine di Oliva Coriandolo macinato q.
Sale Vedi anche: Papaya ' frutto tropicale Preparazione Lavate la papaya e tagliatene una fetta di circa 2 cm di spessore.
Eliminate il seme all'interno e la buccia esterna con un coltello e poi tagliate la polpa a pezzi.
Prendete i pezzi di papaya e metteteli in un mixer o un piccolo frullatore.
Spremete il succo di mezzo lime sopra i pezzi di papaya.
Aggiungete la cipolla tritata ed il peperoncino piccante.
Adesso potete utilizzare o un pomodoro maturo o altrimenti un po' di passata di pomodoro (2-3 cucchiai).
Scottate il pomodoro in acqua bollente per tre o quattro minuti, in modo da poter rimuovere la buccia a mano.
