Ricetta, ingredienti e consigli per "Japanese Cotton Cheesecake con Companion Moulinex", scopri come si prepara.
Preparazione 15 min Cottura 1 h 20 min Riposo nella tortiera 30 min Tempo totale 2 h 5 min Portata Dolci Porzioni 8 fette Attrezzatura Ricetta realizzabile con tutti i modelli di Companion Frusta da pasticceria o accessorio per montare Ciotola per gli albumi Frusta a mano Spatola da pasticceria carta da forno o foglio in teflon Teglia per cottura in forno Stampo in alluminio per torte da 15 cm di diametro Pennello Ingredienti1x2x3x 180 g mascarpone ben sodo e freddo di frigo 80 g zucchero non si pu diminuire la quantit 4 uova a temperatura ambiente 40 g farina 00 50 g latte meglio se intero 1/2 cucchiaino succo di limone qb acqua per la teglia per la cottura a bagnomaria qb zucchero a velo o miele o gelatina di albicocche a vostro gusto con cui rifinire la cupola della torta Istruzioni Ho predisposto la teglia che deve contenere la tortiera mettendo dentro l'acqua.
Ho inserito in forno sul secondo.