La ricetta PATATE E SALSICCE PICCANTI ARROSTO è un piatto tipico della tradizione italiana, in particolare della cucina toscana e lombarda. Questa ricetta è perfetta per accompagnare unSunday rovente, di primavera. Il giusto equilibrio tra la dolcezza delle patate e la saporitezza delle salsicce piccanti, insieme a l’aroma del rosmarino rende questo piatto irresistibile, perfetto anche per essere uno spuntino veloce o un antipasto.
- Spezzettare l’aglio e farlo soffriggere in un po’ di olio fino a che è inturgidito.
- Tagliare a cubetti le patate e aggiungerle al soffritto con sale per farle insaporire.
- Sfregare lo rosmarino e aggiungerlo alla padella con le salsicce.
- Mettere il tutto in un forno preriscaldato a 180°C per circa mezz’ora ovvero fino a che la patate sono cotte.
- Eventualmente sfornare e servire caldo.
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