RISOTTO CON CAVOLO NERO E MANDORLE

Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO CON CAVOLO NERO E MANDORLE", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Primi Piatti

RISOTTO CON CAVOLO NERO E MANDORLE

Tacchi e Pentole
RISOTTO CON CAVOLO NERO E MANDORLE
Ingredienti
  • aglio
  • brodo vegetale
  • cavolo
  • cavolo nero
  • formaggio pecorino
  • mandorle
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • riso
  • riso carnaroli
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Per preparare il risotto con cavolo nero e mandorle iniziate con il pulire le foglie di cavolo nero rimuovendo la costa centrale (dura e legnosa) e conservando solo la foglia tenera. Salate l'acqua di una capiente pentola e portate a bollore; fatevi lessare il cavolo nero per circa 10 minuti. Scolate il cavolo e trasferitelo in una ciotola con dell'acqua molto fredda per fissarne il colore. Mettete il cavolo nero in un bicchiere che possa andar bene per un frullatore ad immersione. Aggiungete le mandorle tostate, lo spicchio d'aglio e l'olio extravergine...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.50/5 (45 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
RISOTTO CON CAVOLO NERO E MANDORLE