Tempeh alà stroganoff con farro integrale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tempeh alà stroganoff con farro integrale", scopri come si prepara.
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Tempeh alà stroganoff con farro integrale
Ricettario VeganIngredienti
- aglio
- anacardi
- biscotti
- cipolla
- farro
- formaggi
- funghi
- funghi champignon
- insalata
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe
- prezzemolo
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Cuocere il farro messo in ammollo la sera precedente. Nella padella versare olio e rosolare i funghi a fuoco vivace. In 'altra padelle versare un p di olio e cipolla tritata. Rosolare la cipolla. Unire alla cipolla il tempeh a strisciolline e rosolare insieme aggiungendo anche i funghi. Sfumare con tamari, salare e pepare. Versare sopra panna di anacardi diliuta con acqua, mescolare e cuocere finch non si adensa. Spolverare con prezzemolo e succo di limone. Tempeh al stroganoff con farro integrale Viera Vodrazkova Un...
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