Tempeh alà stroganoff con farro integrale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tempeh alà stroganoff con farro integrale", scopri come si prepara.
Tempeh alà stroganoff con farro integrale
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Ingredienti
- aglio
- anacardi
- biscotti
- cipolla
- farro
- formaggi
- funghi
- funghi champignon
- insalata
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe
- prezzemolo
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: Cuocere il farro messo in ammollo la sera precedente.
Nella padella versare olio e rosolare i funghi a fuoco vivace.
In 'altra padelle versare un p di olio e cipolla tritata.
Rosolare la cipolla.
Unire alla cipolla il tempeh a strisciolline e rosolare insieme aggiungendo anche i funghi.
Sfumare con tamari, salare e pepare.
Versare sopra panna di anacardi diliuta con acqua, mescolare e cuocere finch non si adensa.
Spolverare con prezzemolo e succo di limone.
Tempeh al stroganoff con farro integrale Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
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