Zucche di pane - ricetta passo passo

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Zucche di pane - ricetta passo passo

Anna in Casa: ricette e non solo
Zucche di pane - ricetta passo passo
Ingredienti
  • farina
  • latte
  • lievito di birra
  • olio
  • riso
  • sale fino
  • uova
  • zucca
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Cuocere lazucca intera al forno, pesarne200 g, frullare e lasciare raffreddare prima di utilizzare. Preparare tutti gli ingredienti pesati. Sciogliere nel latte leggermente intiepidito lo zucchero e il lievito. Versare nella ciotola della planetaria versare la farina, il latte con il lievito e la polpa di zucca. Iniziare ad impastare gli ingredienti e quando iniziano ad amalgamare unire l'uovo.Continuare a lavorare l'impasto fino a quando l'uovo stato inglobato. Unire a filo l'olio e impastare ancora. Infine unire il sale e continuare a lavorare fino...

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