La ricetta Pizza muffins è un piatto innovativo che unisce la classica forma di una pizza alla comodità di un dessert. Nata appositamente per i piccini, ma gradita da adulti di tutte le età, queste mini pizzas ripiene di ingredienti gustosi si possono gustare sia piteche se servite a colazione, pranzo od anche come spuntino.
Preparazione:
Per iniziare, metti a riscaldare il forno a 180°C.
- Riduci la carne macinata in una padella con un filo d’olio till ben rosolata
- Aggiungi soffritti alcuni spicchi di cipolla precedentemente tritati, finchè non diventa di un bel colore dorato
- Unisci a doppiare e a carne rosolati i piselli precedentemente lavati
- Rimetti in pentola il sugo di carne precedentemente, a farcire la nostra mini pizza.
- Unisci alla carne macinata il formaggio provalle ed un pochino di besciamella. Mescola bene
- Vuoi aggiungere del formaggio rovente per aromatizzare
- Pazienza, impasta per circa 15 minuti
- Riempi le cupcake
- Spalma la besciamella su ogni bucatina e metti sopra un pochino di mozzarella
- Pasta a piacere all’interno circa 10-12 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi
- Una volta bucate, servile c-hot dove puoi gustare la nostra delizioso Pizza muffins
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
