Vol au vent ai funghi porcini

Vol au vent ai funghi porcini

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• aglio
• besciamella
• funghi porcini
• olio
• pasta sfoglia
• prezzemolo
• sale
• vol-au-vent

Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 12 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Francese Ingredienti per i vol au vent ai funghi porcini 2 rotoli pasta sfoglia (rettangolare) Per la farcitura 200 g funghi porcini 100 ml besciamella 1 mazzetto prezzemolo 1 spicchio aglio q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale Preparazione Stendere la pasta sfoglia e con un tagliapasta di circa 6 centimetri di diametro, ricavare 24 cerchi che andranno sistemati su un foglio di carta...

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