La ricetta Crackers, sfoglie croccanti con peperoni, cipolla e pomodoro con CuCo Moulinex e Biosec è un piatto originario dell’Europa centro-occidentale, caratterizzato da sapori dolci e profumati, che si può gustare in qualsiasi momento durante l’anno.
Questo piatto è un perfetto esempio di come la semplicità possa essere travolgente. La mescolanza di cucina fresca e spezie esotiche creanta un sapore unico e squisito.
- Pulisci e trita la cipolla bianca.
- Soffriggi la cipolla in un po’ di olio, aggiungendo i peperoni e i peperoni gialli, precedentemente sbucciati e tagliati in piccoli pezzi.
- Cruda un punteruolo di pomodoro e di pomodorino, e aggiungi loro le scorze e le parti solide. Ammorba il tutto con un po’ di olio e condisci con sale.
- Aggiungi i crackers a un Robot da cucina CuCo Moulinex e Biosec e lavora breve e velocemente per ottenere una massa omogenea.
- Sforma la massa in dischi sottili e disponi le preparazioni soffritte e cruda sulla superficie dei crackers.
- Pesca con semi di girasole, semi di lino e semi di zucca e sesamo affinché il piatto sia decorato in modo elegante e appetitoso.
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