Zuccotto Red Velvet di Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuccotto Red Velvet di Natale", scopri come si prepara.
Zuccotto Red Velvet di Natale
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Ingredienti
- aceto
- bicarbonato
- burro
- cacao
- cacao amaro
- coloranti alimentari
- estratto di vaniglia
- farina
- formaggio philadelphia
- formaggio spalmabile
- latte
- lievito
- limoni
- mascarpone
- panna
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparato.
Dopo averlo mangiato mi ha chiamato per ringraziarmi, per farmi i complimenti e' per passarmi sua figlia, che voleva la ricetta ' La ricondivido con tutti, anche se potete trovarla qui, e vi spiego come ho fatto a farla diventare uno zuccotto.
Zuccotto Red Velvet di Natale per una tortiera da 22- 25 cm 113 g burro non salato
300 g di zucchero 2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia 250 g farina per dolci setacciata
1 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di sale
15 g cacao amaro
240 ml di buttermilk o di latte lasciatoinacidire per 20 minuti con un cucchiaio di limone
2-3 cucchiaini di colorante alimentare rosso
1 cucchiaino di aceto bianco
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio In un recipiente mischiate farina, sale, cacao e lievito e mettete da parte.
Nel recipiente del vostro mixer, sbattete il burro per 3-4 minuti.
Aggiungete poi lo zucchero e montare ancora.
Unire le uova, una alla volta, aggiungendo il.
