Biscotti decorati con pasta di zucchero, ideali per le feste

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Biscotti decorati con pasta di zucchero, ideali per le feste

Nonna Paperina
Biscotti decorati con pasta di zucchero, ideali per le feste
Ingredienti
  • albumi
  • essenza di mandorle
  • farina di mandorle
  • marzapane
  • pasta frolla
  • sale
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...procedimento ma anche per gli ingredienti. Ecco un breve riepilogo tra le paste frolla pi amate e consumate. Pasta frolla classica. E' la pasta frolla standard, quella realizzata con burro, uova e farina. Tuttavia, non tutti gli agglomerati di questi ingredienti possono essere definiti 'pasta frolla'. A contare, infatti, sono i modi e i tempi. Per esempio, il burro deve essere ammorbidito e la farina va inserita alla fine. Pasta frolla senza burro . E' una tipologia molto ricercata, ideale per gli intolleranti al lattosio. In genere, il burro sostituito da differenti tipi...

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