Ricetta, ingredienti e consigli per "Jalapeno ripieni di carne", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Messicana Ingredienti 1 vasetto peperoncini Jalapeo (in salamoia ) 2 salsicce 4 cucchiai Grana Padano DOP (grattugiato) 8 cucchiai pane grattugiato 2 cucchiai latte 1 spicchio aglio 2 cucchiai olio di oliva Preparazione Prendete i peperoncini jalapengo in salamoia (se non li trovate in negozio li potete fare secondo questa ricetta), tagliateli a met per il senso della lunghezza, asciugateli con un po' di carta assorbente e metteteli da parte.
Prendete una ciotola e metteteci il pane grattugiato, le salsicce a cui avrete tolto la pelle, un pezzettino di spicchio di aglio tritato finemente, il latte e l'olio.
Mescolate bene per far amalgamare il pane a tutti gli altri ingredienti, aggiustate di sale solo se necessario visto che la salsiccia sapida e aiuta a insaporire il.