CHIPS DI PATATE ..SI MA DI SOLO BUCCE

Ricetta, ingredienti e consigli per "CHIPS DI PATATE ..SI MA DI SOLO BUCCE", scopri come si prepara.

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CHIPS DI PATATE ..SI MA DI SOLO BUCCE

CUCINA SOTTO A LIVARA
CHIPS DI PATATE ..SI MA DI SOLO BUCCE
Ingredienti
  • olio
  • pane
  • patate
  • pepe nero
  • pomodori
  • sale
Ricetta

...Lavatele molto bene , magari tenetele in acqua fredda con poca amuchina e poi sciacquatele sotto acqua corrente , quindi.. Ricicla le bucce delle patate , fai quanto sopra (mi riferisco al lavaggio ) Asciuga bene sopra un panno Rivesti una teglia di carta da forno e sistema le bucce cercando di non sovrapporle Sala leggermente Metti in forno ad una temperatura costante di 180 fino a che controllando visivamente le punte saranno scure ed il resto ben arrostito Sforna , aggiusta di sale , pepe nero e un filo di olio Servi come accompagnamento per un...

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