Ricetta, ingredienti e consigli per "Pudding di panettone: ricetta di recupero post-natalizia", scopri come si prepara.
Procedimento per il budino di panettone: In una ciotola mescolate con una frusta a mano l'uovo con il latte e lo sciroppo d'acero.
Tagliate il panettone a quadrotti e posizionatelo nelle cocotte di ceramica.
Potete ottenere quattro monoporzioni oppure utilizzare una teglia pi grande.
Versate il composto di latte e uova, avendo cura di inzuppare per bene il panettone e riempire quasi a filo le cocotte.
Fate riposare per 15 minuti e nel frattempo scaldate il forno a 180 funzione ventilata .
Fate cuocere il pudding di panettone per 15/20 minuti circa , il composto di uova e latte deve rapprendersi e il panettone dorare in superficie.
Servite subito ben caldo con una spolverata di zucchero a velo e un buon cappuccino.
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Spignattando Martina ai fornelli, Gabriele alla tastiera.
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