Tiramisù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù", scopri come si prepara.
Tiramisù
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Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ingredienti
- biscotti savoiardi
- cacao amaro
- mascarpone
- zucchero
Ricetta
preparazione 25 Minuti Tempo di riposo 4 Ore Porzioni 8 persone Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana IngredientiIngredienti tiramis 300 g savoiardi 500 g mascarpone 100 g zucchero q.
cacao amaro in polvere 400 ml caff StrumentiStrumenti per realizzare tiramis 2 Fruste elettrica 2 Ciotole 1 Pirofila 3 Moka 1 Cucchiaio 3 Fornelli 1 Frigorifero PreparazionePreparazione tiramis Per realizzare il tiramis iniziamo a dividere i tuorli dagli albumi e montiamo questi ultimi a neve ben ferma In una ciotola a parte uniamo i tuorli con lo zucchero e montiamo fino a renderli chiari e spumosi A questo punto aggiungiamo il mascarpone ed amalgamiamo Per finire uniamo gli albumi ai tuorli con dei movimenti dal basso verso l'alto Nel frattempo che la crema pronta prepariamo il caff con l'aiuto della moka E lo riponiamo in una.
