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Strozzapreti con mazzancolle

Name: Strozzapreti con mazzancolle
Prep time: 30 min
Ingredients: mazzancolle; olio; passata di pomodoro; pasta tipo strozzapreti; pepe; peperoncino; prezzemolo; sale; scalogno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strozzapreti con mazzancolle", scopri come si prepara.

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Strozzapreti con mazzancolle

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Strozzapreti con mazzancolle

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti

mazzancolle
olio
passata di pomodoro
pasta tipo strozzapreti
pepe
peperoncino
prezzemolo
sale
scalogno

Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 350 g strozzapreti 500 g mazzancolle 100 g passata di pomodoro 1 scalogno 1 ciuffo prezzemolo 1 peperoncino q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe Preparazione Togliere il carapace alle mazzancolle e con l'aiuto di uno stuzzicadenti anche l'intestino. Tritare lo scalogno e metterlo in padella a soffriggere a fuoco dolce. Aggiungere la passata di...

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