Risotto integrale cremoso con broccoli senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto integrale cremoso con broccoli senza glutine", scopri come si prepara.
Risotto integrale cremoso con broccoli senza glutine
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Ingredienti
- aglio
- biscotti
- broccoli
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- riso
- riso integrale
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: Cuocere il riso Ribe integrale per 45 minuti senza asciugarlo troppo.
Mentre il riso cuoce, pulire broccolo dividendo le cime dallo scheletro.
Tagliare lo scheletro a tocchetti.
Metterlo in una padella con 2 spicchi d'aglio tritati, salare e rosolare dolcemente.
Sfumare con acqua e cuocere finch non diventa morbido.
Frullare pe ottenere una crema vellutata.
Mentre lo scheletro cuoce e riso cuoce, versare olio evo, peperoncino e 21 spicchi d'aglio nella padella e rosolare.
Unire le cime di broccolo, salare e rosolare brevemente.
Sfumare con poca acqua e cuocere dolcemente.
Una volto cotto il riso, mantecchiamolo con la crema.
Alla fine uniamo anche broccolo e lasciame qualche cima per decorare il piatto.
Semplice.
Risotto integrale cremoso con broccoli senza glutine Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
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