Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta a pois senza glutine cocco e cioccolato", scopri come si prepara.
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Torta a pois senza glutine La torta a pois senza glutine una variante della mia torta cioccolato fondente e cocco che presto vi metter sul blog.
Questa torta solo albumi, senza burro solo cioccolato fondente e senza glutine.
Solo dopo averla realizzata ho scoperto che l'idea di fare una torta a pois era gi venuta allo chef Fabio Campoli che con le capacit da chef ne ha creata una molto particolare.
Ma la mia torta non ha nulla a che vedere con quella.
Comunque una bomba calorica da non pensare.
Non vi metto i valori nutrizionali per non spaventarvi.
Ingredienti per 1 tortiera da 22 cm di diametro Per i pois al cocco: 250 g di farina di cocco 140 g di albumi ( 5 albumi circa) 105 g di zucchero 100 g di panna liquida Per la base al cioccolato fondente 180 g di albumi 130 g di zucchero 200 g di farina di riso 150 g di.