Fave stufate – contorno sfizioso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fave stufate – contorno sfizioso", scopri come si prepara.
Fave stufate – contorno sfizioso
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Ingredienti
- aglio
- fave
- menta
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- sale
Ricetta
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Fave stufate Le fave stufate sono un contorno gustoso che mia madre prepara spesso.
Adesso che mi trovo a casa dei miei genitori ho deciso di fotografare questa semplice ricetta preparata da mia madre.
Ingredienti per 2 persone 400 g di fave gi sgusciate 2 cucchiai di passata di pomodoro 300 ml di acqua 1 spicchio di aglio Qualche foglia di menta 1 cucchiaio di olio evo Preparazione delle fave stufate Preparare le fave stufate e semplice e veloce.
Pubblicit Innanzi tutto pulite le fave, estraendole dal baccello e poi lavatele bene.
Se sono fresche e non eccessivamente grandi non necessario togliere la buccia verde che diventa dura col passare del tempo dalla raccolta.
Se non sono freschissime, o di grandi dimensioni, togliete anche la buccia delle fave.
Le fave che abbiamo cucinato erano molto piccole tenere e quindi le abbiamo solo.
