Capperi sotto aceto – conserve estive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capperi sotto aceto – conserve estive", scopri come si prepara.
Capperi sotto aceto – conserve estive
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Ingredienti
- aceto
- aceto di vino rosso
- capperi
- sale grosso
Ricetta
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Capperi sotto aceto ' Conserve estive La ricetta dei capperi sotto aceto una conserva estiva salata che permette di avere questi gustosi boccioli a portata di mano tutto l'anno.
Potrete preparare i capperi anche sotto sale seguendo la mia ricetta che troverete qui -> ricetta capperi sotto sale Eh si perch i capperi non sono i frutti della omonima pianta bens i boccioli non aperti.
Se avete mai avuto l'occasione di vedere i fiori di questa pianta sappiate che sono meravigliosi e quasi quasi dispiace non farli aprire.
Vi consiglio di utilizzare dei barattoli di piccola media misura per la conservazione, ed una volta aperti i barattoli devono essere conservati in frigo.
Pubblicit Ingredienti Capperi freschi 500 g Sale grosso 500 g Aceto 500 ml Acqua 500 ml Preparazione dei capperi sotto aceto.
Prendete i capperi freschi appena.
