Ingredienti per Capperi sotto aceto – conserve estive
- aceto
- aceto di vino rosso
- capperi
- sale grosso
Preparazione della ricetta
Come preparare: Capperi sotto aceto – conserve estive
- Risciacqua i capperi e sistema in un contenitore sterilizzato
- Versa l’aceto e l’aceto di vino rosso nel contenitore, aggiungendo sale grosso per insaporire
- Chiudi il contenitore e lascia riposare per alcune ore in frigorifero, affinché i sapori si fondano
- Sistemai i capperi in un vaso di vetro sterilizzato e copri con aceto di vino rosso
- Conserva i capperi in frigorifero per un mese circa
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