Paté di lampascioni – ricetta pugliese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paté di lampascioni – ricetta pugliese", scopri come si prepara.
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Paté di lampascioni – ricetta pugliese
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- aceto
- aceto di vino rosso
- alloro
- capperi
- lampascioni
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Pat di lampascioni ricetta pugliese Il pat di lampascioni una ricetta pugliese che si prepara con i lampascioni, dei bulbi dal sapore amarognolo che si utilizzano soprattutto in Puglia, Basilicata, Calabria e Sicilia per preparare molte ricette. Questa crema di lampascioni possibile trovarla anche in commercio, ma io ho deciso di prepararlo da sola avendo a disposizione i lampascioni freschi. Il sapore di questo pat mantiene anche se poco la caratteristica di questi bulbi selvatici...
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Paté di lampascioni – ricetta pugliese