Cruffin o croissant – muffin, brioche sfogliate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cruffin o croissant – muffin, brioche sfogliate", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Cruffin o croissant – muffin, brioche sfogliate
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- aroma di vaniglia
- brioches
- burro
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- pasta tipo chiocciole
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Cruffin o croissant ' muffin, brioche sfogliate I cruffin sono dei muffin sfogliati, ovvero delle piccole brioche sfogliate che risultano un vero e proprio incrocio tra croissant e muffin. La ricetta di origine anglosassone, ma il massimo successo l'ha avuta in America. La versione che vi propongo composta da un impasto di pasta brioche preso da un sito francese, successivamente sfogliata seguendo il classico procedimento previsto nella ricetta dei cruffin. Non ho farcito questi...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (1510 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Cruffin o croissant – muffin, brioche sfogliate