Crema di asparagi e pomodori secchi sott’olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di asparagi e pomodori secchi sott’olio", scopri come si prepara.
Crema di asparagi e pomodori secchi sott’olio
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Ingredienti
- asparagi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori secchi
- scalogno
Ricetta
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Crema di asparagi e pomodori secchi sott'olio La crema di asparagi e pomodori secchi sott'olio un condimento ideale per pasta e per creare antipasti sfiziosi e gustosi.
L'ho creata qualche giorno fa per preparare un primo piatto con gli asparagi che avevo acquistato al mercato.
Possiamo considerarla anche una ricetta del riciclo perch le punte non servono per creare la crema.
In conclusione potrete prepararla con tutta la parte tenera dell'asparago tranne le punte o con l'intera parte edibile dell'asparago.
Una crema simile ad un pesto anche se non c' frutta secca ma soltanto asparagi e pomodori secchi sott'olio.
Semplice ma molto buona e vi permetter di ottenere un primo piatto veramente sfizioso.
Ma andiamo a vedere cosa serve e come si prepara Pubblicit Ingredienti per 4 persone 300 g di asparagi 80 g di pomodori secchi.
