Cornetti bicolori all’olio senza uova, rosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti bicolori all’olio senza uova, rosa", scopri come si prepara.
Cornetti bicolori all’olio senza uova, rosa
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Ingredienti
- aroma di limone
- aroma di vaniglia
- banane
- barbabietola
- biga
- farina 00
- farina manitoba
- glassa
- lievito
- lievito di birra
- olio
- pasta tipo chiocciole
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Cornetti bicolori all'olio senza uova rosa (alla barbabietola rossa) I cornetti bicolori all'olio sono innanzi tutto delle brioche dolci all'olio e senza uova , non sfogliate, e il cui colore rosa dato dal succo estratto da barbabietole rosse precotte.
Questi dolci oltre che belli sono anche molto buoni e poveri di grassi e potrete prepararli per una colazione sana e golosa.
La versione che vi propongo composta da un impasto di pasta brioche dove le uova sono sostituite da polpa di banana matura il burro sostituito da olio di oliva e il liquido che normalmente latte o meglio acqua l'ho sostituito totalmente con succo estratto da barbabietola rossa precotta.
Insieme ai cornetti bicolori con i ritagli del rettangolo steso per realizzarli, ho preparato dei muffins di pasta brioche molto molto carini.
Ingredienti per 8 cornetti.
