Zucchine grigliate – segreti per farle perfette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine grigliate – segreti per farle perfette", scopri come si prepara.
Zucchine grigliate – segreti per farle perfette
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Ingredienti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- sale
- vino
- zucchine
Ricetta
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Zucchine grigliate segreti per farle perfette Le zucchine grigliate sono un contorno molto sfizioso e facile da preparare e di seguito vi spiegher come farle perfette.
Si conservano per parecchi giorni ma non sar necessario perch finiranno subito.
Vi sono per dei segreti per farle perfette e croccantissime .
Pochi accorgimenti per ottenere un contorno invitante e delle zucchine croccanti.
Innanzi tutto dopo averle tagliate devono riposare su un colapasta leggermente salate.
Cos perderanno parte dell'acqua in esse contenute e cuoceranno meglio rilasciando meno acqua durante la cottura.
Pubblicit La piastra deve essere calda nel momento in cui andrete a grigliarle altrimenti diventeranno mollicce.
Infine, non cuocetele moltissimo cos manterranno la loro croccantezza.
Altro contorno veramente delizioso quello di melanzane e pomodorini al.
