Biscotti al cacao con trito di arancio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cacao con trito di arancio", scopri come si prepara.

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Biscotti al cacao con trito di arancio

La mia passione riscoperta Juli..
Biscotti al cacao con trito di arancio
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Fate sciogliere a bagno maria in una casseruola il cioccolato fondente spezzettato aggiungete il burro fino ad ottenere un impasto liscio e lucido. Consiglio di farlo raffreddare e procedere con gli altri ingredienti. Sbattete in una ciotola capiente le uova con lo zucchero, un pizzico di sale per un paio di minuti. Una volta che il cioccolato intiepidito unitelo delicatamente al composto di uova. Setacciate la farina con il lievito sul composto e mescolate molto bene fino a creare una crema liscia senza grumi. Per una buonabilanciaqui vi servir per pesare gli...

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