Ingredienti per Biscotti al cacao con trito di arancio
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito per dolci
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti al cacao con trito di arancio
- Preriscalda il forno a 180°C e stendi la carta da forno su una teglia.
- In un mixer, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il burro morbido e continua a sbattere fino a ottenere un composto liscio.
- In una ciotola, setaccia la farina 00, il lievito per dolci e il sale.
- Aggiungi il cioccolato fondente tritato e la scorza d’arancio grattugiata al composto di uova e burro.
- Unisci gradualmente la farina setacciata al composto umido e mescola fino a ottenere un impasto denso.
- Forma i biscotti e adagiali sulla teglia.
- Inforna per 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti non saranno cotti e leggermente dorati.
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