Biscotti al cacao con trito di arancio

Per realizzare la ricetta Biscotti al cacao con trito di arancio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Biscotti al cacao con trito di arancio
Category dolci

Ingredienti per Biscotti al cacao con trito di arancio

  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Biscotti al cacao con trito di arancio

La ricetta Biscotti al cacao con trito di arancio è un piatto dolce e raffinato, originario della tradizione pasticcera italiana. Il suo sapore intenso e aromatico, dato dall’unione del cacao e della scorza d’arancio, è tipico delle feste e delle ricorrenze in cui si vuole offrire un dolce speciale. Questi biscotti sono ideali per essere serviti con un caffè o un tè, accompagnati da una fetta di formaggio o da una crema dolce.

  • Preriscalda il forno a 180°C e stendi la carta da forno su una teglia.
  • In un mixer, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto spumoso.
  • Aggiungi il burro morbido e continua a sbattere fino a ottenere un composto liscio.
  • In una ciotola, setaccia la farina 00, il lievito per dolci e il sale.
  • Aggiungi il cioccolato fondente tritato e la scorza d’arancio grattugiata al composto di uova e burro.
  • Unisci gradualmente la farina setacciata al composto umido e mescola fino a ottenere un impasto denso.
  • Forma i biscotti e adagiali sulla teglia.
  • Inforna per 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti non saranno cotti e leggermente dorati.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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