Torta al cacao senza glutine facile e veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cacao senza glutine facile e veloce", scopri come si prepara.
Torta al cacao senza glutine facile e veloce
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina
- latte di soia
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione dell'impasto.
Rompete le uova in una ciotola, unite un pizzico di sale e amalgamate bene.
B: io non ho usato uno sbattitore elettrico ma voi potete farlo, il risultato sar lo stesso.
Una volta amalgamato bene gli ingredienti aggiungete a poco a poco anche lo zucchero cos da avere un composto liscio.
Non appena il composto sar chiaro e spumoso, aggiungete il lievito, la farina e il cacao setacciati.
Aggiungeteli gradualmente mentre mescolate con la spatola dal basso verso l'alto in modo da inglobarle senza smontare il composto.
Una volta pronto il composto, prelevate un paio di cucchiai dall'impasto e teneteli da parte in un'altra ciotola.
In un pentolino versate il latte e scaldatelo a fuoco medio poi aggiungete il burro.
Fatelo sciogliere completamente mescolando con la frusta e arrivate quasi a bollore.
Spegnete la fiamma e versate il composto nel recipiente con le cucchiaiate di impasto che avevate tenuto da parte.
Mescolate.
