Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Albero di Natale al profumo di menta", scopri come si prepara.
preparazione della bagna.
In un pentolino mettete l'acqua, lo zucchero ed il Brancamenta, portando il tutto rapidamente in ebollizione.
Raggiunto il bollore, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
Riprendete la panna, filtratela dalle foglie di menta ed aggiungetevi il formaggio fresco Exquisa.
Sbattete la panna ed il formaggio con delle fruste elettriche cos da unirli perfettamente e montare del tutto la panna.
Una volta raffreddato, tagliate orizzontalmente il pan di Spagna e bagnatelo distribuendo la bagna alla menta.
Dopo aver inzuppato la base, farcite con un po' del ripieno di panna e formaggio Exquisa.
Adagiate la seconda parte di pan di Spagna e bagnate anch'essa con la bagna al Brancamenta.
Mettete la torta a riposo nel frigorifero per alcune ore in quanto una base fredda pi semplice da rivestire di pasta di zucchero.
Stendete uno strato di ripieno sulla superficie della torta, rivestendola omogeneamente.
Lavorate la pasta di.