Tangyuan (Cina)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tangyuan (Cina)", scopri come si prepara.
Tangyuan (Cina)
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- farina di riso
- olio
- sesamo
- strutto
- zenzero
- zucchero
Ricetta
preparazione dei tangyuan (''), oppure tangtuan , polpette di riso glutinoso che con la loro forma ricordano e commemorano la prima luna piena e vengono spesso tinti di rosso o di rosa e serviti in un brodo denso.
Le celebrazioni del D'ngzh trovano origine nella filosofia yin-yang, secondo la quale il solstizio d'inverno rappresenterebbe il punto di incontro tra il culmine di freddo e oscurit ' caratteristiche yin ' e la svolta verso un nuovo inizio evolutivo di yang, che porta con s luce e calore.
Cos come ' Natale' significa letteralmente 'nascita' e la festivit nell'Antica Roma del Dies Natalis Solis Invicti ('Giorno di nascita del Sole Invitto') veniva celebrata proprio durante il solstizio d'inverno, Difficolt Media Costo Economico Tempo di preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Cinese Ingredienti 200 g .
