Crostatine con ganache bianca e pistacchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine con ganache bianca e pistacchi", scopri come si prepara.
Crostatine con ganache bianca e pistacchi
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Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato bianco
- farina
- farina di mandorle
- granella di pistacchi
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- panna
- pistacchi
- riso
- zucchero
Ricetta
prepara in anticipo e si serve proprio in monodose, quindi molto carine davvero.
E allora siccome il fine settimana alle porte ecco la semplice ricettina Crostatine con ganache bianca e pistacchi, dose per 4 persone Per la base di 4 crostatine 90 gr di farina 10 gr di cacao amaro 35 gr di zucchero 35 gr di acqua 20 gr di olio di riso 10gr di farina di mandorle 1/2 limone grattugiato 1 pizzico lievito per dolci.
Per la farcitura 150 gr di panna per dolci 150 gr di cioccolato bianco 30 gr di granella di pistacchi Fare le Crostatine con ganache bianca e pistacchi davvero semplice Su di un piano disponiamo la farina, mischiamola al cacao, alla farina di mandorle, allo zucchero e al lievito, aggiungiamo la buccia grattugiata del limone e iniziamo ad amalgamare gli ingredienti versano l'olio e l'acqua.
Impastiamo il tutto fino ad ottenere un bel panetto liscio, morbido e.
