Torta di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di zucca", scopri come si prepara.
Torta di zucca
https://www.farinaezucchero.it/
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- noce moscata
- panna da cucina
- pasta frolla
- sale
- uova
- zenzero
- zucca
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione 2 h Cottura 1 h 30 min Tempo totale 3 h Portata Dolci e Desserts, Torte Porzioni 15 Ingredienti Pasta Frolla 250 g Burro 500 g Farina 1 cucchiaino Sale 50 g Zucchero a velo 8 cucchiaio Acqua fredda Ripieno 400 g Purea di zucca 140 g Panna da cucina 2 Uova 170 g Zucchero di canna 1 cucchiaino Cannella in polvere 1 cucchiaino Noce moscata 1 cucchiaino Zenzero in polvere Istruzioni Per preparare la torta di zucca iniziamo dalla purea.
Per ottenerla cuocete la zucca in forno per 1 ora circa a 200 senza aggiungere nulla, n sale n olio.
Potete evitare di togliere la buccia ma assicuratevi di tagliarla in pezzi non troppo grandi per non avere tempi di cottura maggiori.
Intanto preparate l'impasto per la base ponendo tutti gli ingredienti in un recipiente e impastando a mano.
