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Danubio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Danubio", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Danubio

https://www.farinaezucchero.it/

Ingredienti

  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito di birra
  • prosciutto cotto
  • sale
  • scamorza
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero

Ricetta

Preparazione 2 h Cottura 25 min Tempo totale 2 h 25 min Portata Lievitati, Pizze e Focacce Porzioni 10 persone Ingredienti Impasto 550 g Farina 100 g Burro A temperatura ambiente 250 g Latte 1 uovo 1 Tuorlo 8 g Sale 25 g Lievito di birra fresco 1 cucchiaio Zucchero Ripieno Prosciutto cotto Scamorza Istruzioni Per preparare il Danubio iniziate riscaldando il latte, dovr essere tiepido.

Intanto mettete in un recipiente: farina,sale,zucchero e burro.

Fatto ci,nel latte intiepidito iniziate a sciogliere il cubetto di lievito e, successivamente versatelo nella ciotola con gli altri ingredienti.

Giunti a questo punto iniziate ad impastare e, una volta ottenuta una sfera d'impasto compatta, mettetela a riposare in un posto caldo fino al raddoppio del volume.

Ci vorr circa un'oretta.

Intanto preparate il.

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