Crema al vino rosato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al vino rosato", scopri come si prepara.
Crema al vino rosato
https://www.farinaezucchero.it/
Ingredienti
- biscotti secchi
- cannella
- farina
- latte
- scorza d'arancia
- tuorlo d'uovo
- uova
- vino
- vino rosé
- zucchero
Ricetta
Preparazione 20 min Cottura 10 min Tempo totale 30 min Portata Al Cucchiaio, Dolci e Desserts, Salse e Creme Porzioni 4 persone Ingredienti 200 ml Vino rosato Stecca di cannella Scorza d'arancia 1 Biscotti secchi 300 ml Latte 125 g Zucchero 75 g Farina 2 Uova 1 Tuorlo Istruzioni Cottura del vino Per iniziare a preparare la crema cominciamo dalla cottura del vino.
Versatelo in un pentolino con una stecca di cannella e la scorza di un'arancia e portate a bollore.
Una volta raggiunto questo punto rimuovete il pentolino dal fuoco e lasciate intiepidire.
Crema Una volta raffreddato il vino rimuovete la scorza d'arancia e la cannella e munitevi di un pentolino pulito.
Fatto ci, versate in quest'ultimo per prime le uova con lo zucchero e con l'aiuto di una frusta mescolate fino a creare una crema.
Successivamente aggiungete.
